2013年公共营养师考试二级考点整理：乳母营养
更新时间：2013-05-29 17:20:03
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摘要 公共营养师考试二级考点整理：乳母营养
乳母营养
产后一个月内由于乳汁分泌每日约500ml，故乳母的膳食能量适当供给即可。
建议乳母能量RNI是在非晕育龄妇女的基础上增加500kcal/日。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母应每日增加蛋白质20g，达到每日85g。
乳母膳食脂肪供给为总能量的20%-30%，与成人相同，但乳母应多为DHA.
建议乳母钙AI为1200mg/日。
建议乳母铁AI为25 mg/日。
维生素A可以通过乳腺进入乳汁。建议乳母维生素A的RNI为1200ug/日。
维生素D几乎不能通过乳腺。(多晒太阳)。
已证明维生素B1能够改善乳母的食欲和促进乳汁分泌。
乳汁中的维生素C与乳母的膳食有密切关系。维生素C的RNI为130mg/日。
产褥期膳食，正常分娩后产妇可进食适量、易消化的流质半流质食物。
哺乳期膳食
1.食物种类齐全多样化。
2.供给充足的优质蛋白。
3.多是含钙丰富的食物。
4.多是含铁丰富的食物。
5.摄入足够的新鲜蔬菜水果和海产品。
6.注意烹调方法。
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