2017年公共营养师二级罐头食品复习
更新时间:2016-12-23 10:57:41
来源:环球网校
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摘要 【摘要】环球网校编辑为考生整理"2017年公共营养师二级罐头食品复习"的新闻,为考生发布公共营养师的复习资料,希望大家认真学习,会对大家复习有所帮助。请公共营养师考生认真阅读下文,掌握相应的知识点。
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罐头食品(环球网校公共营养师频道为您提供罐头食品的知识)
①主要卫生问题:罐装容器的严密坚固和容器内壁材料不含有对人体有毒的物质。
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②要求:内容物与外界空气必须隔绝,防止细菌侵入滋生,容器内壁不可与食品起任何化学反应,不致使食品感官性质发生改变。(环球网校公共营养师频道为您提供罐头食品的知识)
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