营养师三级复习资料:维生素E
更新时间：2009-11-21 00:49:21
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基本知识：
脂溶性;提高维生素a的作用;成人的建议每日摄取量是8-10iu;一天摄取量的60%-70%将随着排泄物排出体外。
维生素e和其他脂溶性维生素不一样，在人体内贮存的时间比较短，这和维生素b、c一样;转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
维生素e是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂;在200iu的维生素e上添加25mcg的硒所做成的维生素e营养补品能提高维生素e的效力。
效用：
延缓细胞因氧化而老化，保持青春的容姿;转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
供给体内氧气，使您更有耐久力;
和维生素a一起作用，抵御大气污染，保护肺脏;
防止血液凝固;
减轻疲劳;
是局部性外伤的外用药(可透过皮肤被吸收)和内服药，皆可防止留下疤痕;
加速灼伤的康复;
以利尿剂的作用来降低血压;转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
防止流产;
有助于减轻腿抽筋和手足僵硬的状况;
降低患缺血性心脏病的机会。
缺乏症：转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍。
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