营养师二级复习资料：铜中毒
更新时间：2010-04-27 17:38:01
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(1)引起铜中毒的原因
1.结晶硫酸铜烧伤或意外误服引起2.食用被铜污染的水和食物造成3.长期吃大剂量牡蛎等贝类，肝脏，蘑菇，硬果等含铜量高的食品
(2)慢性铜中毒的临床表现转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com转自环 球 网校edu24ol.com
1.呼吸系统症状，表现为咳嗽，胸育，有的咯血，鼻咽粘膜充血 2.眼睛接触铜盐可以生结膜炎，和眼睑水肿，严重时角膜可以发生浑浊和溃疡。
(3)铜中毒的治疗措施
1.急救 2.解毒剂 3.对症治疗 4.预防
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