2013年公共营养师考试二级考点整理（13）
更新时间：2013-06-09 22:54:05
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摘要 公共营养师考试二级考点整理
维生素D缺乏病
维生素D的缺乏可导致佝偻病的发生，成人阶段的维生素D缺乏则会形成骨软化症。
缺乏原因：
1.阳光照射不足
2.维生素D及钙、磷摄入不足
3.维生素D及钙、磷的肠道吸收障碍
4.其他原因，如肝、肾疾病时可直接影响维生素D的正常合成代谢。
发病表现:
1.佝偻病
主要表现为神经精神症状和骨骼的软化。
骨骼表现可出现颅骨软化，肋骨串珠、胸廓畸形(1岁以内的患儿形成赫氏沟，2岁以上患儿可见有鸡胸、漏斗胸)、四肢及脊柱上下肢因承重而弯曲变形等病症。
2.软骨化症
最常见的症状是骨痛，肌无力和骨压痛。患者步态特殊，被称为鸭步或企鹅步。
预防：对佝偻病的预防要贯彻“系统管理，综合防治，因地制宜，早防早治”的原则，从孕妇妊娠后期(7-9个月)开始，需要量不断增加。
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