2015年公共营养师三级知识复习：叶酸的正常需要与过量表现

更新时间：2015-04-14 14:44:28 来源：|0

浏览

公共营养师报名、考试、查分时间免费短信提醒

地区

获取验证立即预约

请填写图片验证码后获取短信验证码

免费获取短信验证码

摘要 2015年公共营养师三级知识复习：叶酸的正常需要与过量表现

　　正常需要：

　　中国营养学会2000年提出的中国居民膳食叶酸参考摄入量，成人参考摄入量为400ugDFE/d。

　　成人、孕妇及乳母的可耐受最高摄入量为1000ugDFE/d，儿童及青少年根据体重适当降低。

　　过量表现：

　　叶酸是水溶性维生素，一般超出成人最低需要量20倍也不会引起中毒。凡超出血清与组织中和多肽结合的量均从尿中排出。服用大剂量叶酸可能产生的毒性作用有：

　　1、干扰抗惊厥药物的作用，诱发病人惊厥发作;

　　2、口服叶酸350mg可能影响锌的吸收，而导致锌缺乏，使胎儿发育迟缓，低出生体重儿增加;

　　3、掩盖维生素B12缺乏的早期表现，而导致神经系统受损害。

　　编辑推荐：

　　2015年上半年公共营养师各地报名时间

　　2014年5月公共营养师真题：三级理论

编辑推荐

分享到：编辑：环球网校

资料下载精选课程老师直播真题练习

更多资料

更多课程

更多直播

更多真题