2013年公共营养师三级必背重要知识点精讲-15
更新时间:2013-09-27 23:42:53
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摘要 环球网校公共营养师频道为大家提供2013年公共营养师三级必背重要知识点精讲,供大家参考之用,详见下文。
运动四要素:类型、强度、持续时间、频率
体质指数:体重(kg)/身高(m)2
身高体质指数:[体重(kg)/身高(cm)]*103
Robert指数:[体重(kg)/身高(cm)3]*107
Kaup指数:[体重(kg)/身高(cm)2]*104
Z评分=(儿童测量数据-参考标准的中位数)/参考标准的标准差
膳食宝塔:水1200,谷类250~400
蔬菜300~500,水果200~400
畜禽肉类50~75,鱼虾50~100,蛋类25~50
奶类300,大豆类30~50。油25~30,盐6
BMI正常值:18.5~23.9