2013年三级公共营养师复习资料：维生素B2缺乏病
更新时间：2013-06-05 01:10:26
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摘要 环球网校公共营养师频道为大家提供三级公共营养师基础复习资料，供大家参考之用，详见下文。
维生素B2缺乏病
该缺乏病在我国是一种常见的营养缺乏病
缺乏原因：
1.摄入不足
2.吸收障碍
3.需要量增加或消耗量过多
临床表现：早期症状可包括：虚弱、疲倦、口痛和触痛、眼部发烧、眼痒。进一步发展可出现唇炎、口角炎、舌炎、鼻及睑部的脂溢性皮炎、男性有阴囊炎、女性偶见阴唇炎、故有口腔生殖综合症的说法。
预防：
1.多食富含维生素B2的食物
2.开展营养宣传教育活动
3.营养干预
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