2013年公共营养师三级必背重要知识点精讲-15
更新时间：2013-09-27 23:42:53
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摘要 环球网校公共营养师频道为大家提供2013年公共营养师三级必背重要知识点精讲，供大家参考之用，详见下文。
运动四要素：类型、强度、持续时间、频率
体质指数：体重(kg)/身高(m)2
身高体质指数：[体重(kg)/身高(cm)]*103
Robert指数：[体重(kg)/身高(cm)3]*107
Kaup指数：[体重(kg)/身高(cm)2]*104
Z评分=(儿童测量数据-参考标准的中位数)/参考标准的标准差
膳食宝塔：水1200，谷类250~400
蔬菜300~500，水果200~400
畜禽肉类50~75，鱼虾50~100，蛋类25~50
奶类300，大豆类30~50。油25~30，盐6
BMI正常值：18.5~23.9
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